Wat zit er in een sinaasappel crush?
De Orange Crush-cocktail dankt zijn naam aan de verse sinaasappelen die worden 'geplet' om al dat zoete, zonnige sap te verkrijgen. Maar daar houdt de citrusgoedheid niet op! Dit recept voor een sinaasappelcrushcocktail is verdrievoudigd – maak dat vierlingen – op de citrussmaak met wodka met sinaasappelsmaak, likeur met sinaasappelsmaak en limoen- of sinaasappelsoda.
Moet je wodka met sinaasappelsmaak gebruiken?
Als je alleen gewone wodka in je drankkast hebt, kun je deze volledig vervangen door wodka met sinaasappelsmaak. Elke likeur met sinaasappelsmaak is voldoende, zoals triple sec, Grand Marnier of Cointreau. Je kunt zelfs frisdrank met sinaasappelsmaak toevoegen in plaats van citroenlimoen voor een sinaasappelfeestje van boven tot onder!
Wat is de beste manier om sinaasappels te persen?
Er zijn verschillende manieren om ervoor te zorgen dat u het meeste sap uit verse sinaasappelen haalt. De meest low-tech manier is om de sinaasappels over het aanrecht te rollen en ze met de palm van je hand naar beneden te drukken. Hierdoor wordt de binnenkant van de sinaasappel afgebroken, waardoor deze gemakkelijker uit te persen is. Een eenvoudige citruspers is een geweldig, goedkoop gadget waarmee je de sinaasappels kunt persen en nog meer sap kunt extraheren. Om je verpletterende kracht naar een hoger niveau te tillen, kun je kiezen voor een sappers op het aanrecht – het soort dat wordt gebruikt in de bars aan de oostkust en dat de sinaasappelcrushcocktail beroemd heeft gemaakt.
Lees meer Advertentie - Lees hieronder verder- Opbrengsten:
- 1 - 2portie(s)
- Voorbereidingstijd:
- 5minuten
- Totale tijd:
- 5minuten
Ingrediënten
Recept opslaan- 4
sinaasappels (voor ongeveer 1 kopje vers sap)
- 4 oz.
wodka met sinaasappelsmaak
- 2 oz.
triple sec of een andere likeur met sinaasappelsmaak
Citroen-limoen- of sinaasappelsoda
Sinaasappelschijfjes, ter garnering
Routebeschrijving
- Stap1 Snijd de sinaasappels doormidden. Pers de sinaasappels uit tot ongeveer 1 kopje sinaasappelsap. Zeef het sap om eventuele pulp te verwijderen, als je wilt.
- Stap2 Voeg blokjes of gemalen ijs toe aan 2 pintglazen. Verdeel de wodka, triple sec en sinaasappelsap gelijkmatig over de glazen. Bestrijk elk drankje met een scheutje limoen-limoen-sinaasappelfrisdrank. Stop eventueel een schijfje sinaasappel in elk glas.