Hoofd Eten En Koken In spek verpakte jalapeño-dingetjes

Gepubliceerd In Eten En Koken

6 min read · 8 days ago

Share 

In spek verpakte jalapeño-dingetjes

Mijn schoonzus Missy brengt deze pittige kleine wonderen elke 4 juli naar mijn huis. Ik noem ze 'dingetjes', maar het zijn eigenlijk poppers. Ze zijn zo simpel als het maar kan: met roomkaas gevulde jalapeños omwikkeld met spek. Kook ze. Stop ze in je mond. Zing lof. Flauwvallen. Ze zijn het hele jaar door absoluut verslavend en geloof me, je zult ze het hele jaar door willen eten.

Zijn in spek gewikkelde jalapeño-poppers pittig?

pioniervrouw garnalen scampi

Ze zijn zo pittig als je wilt. Kies je eigen avontuur! Om ze mild te houden, verwijder je alle zaden en het membraan. Dat is waar de meeste hitte in een jalapeño zit. Als je van wat specerijen houdt, bewaar dan een deel van de zaden en het membraan.

Hoe lang moet je ze bakken?

Ze bakken 20 tot 25 minuten op 375 graden. De jalapeño moet nog een beetje knapperig zijn als ze klaar zijn. Als het spek naar jouw smaak niet knapperig genoeg is, zet je de grill een paar minuten aan. Zorg er wel voor dat je ze goed in de gaten houdt.

Wat past bij in spek gewikkelde jalapeñopoppers?

Iets! Alles! Het zijn geweldige hapjes met een menu vol grillrecepten en perfect voor op de achterklep van voetbal, geserveerd met een volledige selectie feestdips en kippenvleugels! Ze kunnen direct uit de oven of op kamertemperatuur worden gegeten.

Lees meer Advertentie - Lees hieronder verder
Opbrengsten:
10portie(s)
Voorbereidingstijd:
30minuten
Kooktijd:
25minuten
Totale tijd:
55minuten

Ingrediënten

In spek gewikkelde jalape-o-dingetjesRecept opslaan
  • twintig

    hele verse jalapeños, 2 tot 3 inch groot

  • 2

    8 Oz. pakjes roomkaas, verzacht

  • 1 pond.

    dun (gewoon) spek, in drieën gesneden

Zie Voedingsinformatie In spek gewikkelde jalape-o-dingetjes

Routebeschrijving

    1. Stap1(Als je die hebt, trek dan een paar latexhandschoenen aan voor het bereiden van de paprika.) Snijd de jalapeños in de lengte doormidden. Verwijder met een lepel de zaadjes en het witte membraan (de warmtebron; laat een beetje staan ​​als je van HEET houdt).
    2. Stap2Smeer de zachte roomkaas in elke jalapeñohelft. Wikkel jalapeños met stukjes spek (1/3 plakje). Zet vast door een tandenstoker door het midden te steken.
    3. Stap3Bak op een pan met een rooster in een oven van 375˚F gedurende 20 tot 25 minuten. Je wilt niet dat het spek zo erg krimpt dat het de jalapeño begint uit te persen. Als het spek er na 20 minuten nog niet bruin genoeg uitziet, zet je de grill een paar minuten aan om het geheel af te maken. Deze zijn het lekkerst als de jalapeño nog een beetje bite heeft. Serveer meteen, of ze zijn ook heerlijk op kamertemperatuur. Je zult hier zo dol op zijn, dat je uit je vel komt. Of zoiets.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-2

Deze zijn slecht. En ze moeten vernietigd worden. Mijn lieve schoonzus, Missy, brengt deze kleine wonderen elke 4 juli naar mijn huis en ze hebben een enorme indruk op mijn leven gemaakt. Ik heb besloten dat ik nooit meer zonder hen wil zijn, ze zijn op dit moment zo fundamenteel voor mijn overleving. En ze zijn zo simpel als maar kan: met roomkaas gevulde jalapenos omwikkeld met spek. Kook ze. Stop ze in je mond. Zing lof. Flauwvallen. Ze zijn absoluut verslavend.

mozzarellakaas en tomatensalade

Het enige probleem doet zich voor als onze schoonvader ter plaatse is als Missy arriveert met deze puppy's. Ik houd van en respecteer de man, maar meestal moet ik hem met een veeprik bevechten om er zeker van te zijn dat ik er een of twee krijg. Het is nooit mooi. Hij houdt van deze dingen.

Maar genoeg over onze gezinsdisfunctie; laten we beginnen, oké?

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-3


De cast van personages: verse jalapenos, roomkaas en spek. Drie ingrediënten! Dit zijn simpele dingen.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-4


Begin met een jalapeno. Hallo, jalapeno! Probeer er een te vinden die 2 tot 3 inch lang is; niet te groot.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-5


in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-6


Snijd de jalapeno in de lengte doormidden.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-7


Ak! Ik ben gewoon dol op deze opname; het lijkt erop dat ik op het punt sta mijn vingers af te rukken.

Alsjeblieft, zwaai alsjeblieft niet met je vingers.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-8


Nu is het tijd om ze te zaaien. (Of is het ‘ontzaaien?’ Ik begrijp dat hele gedoe nooit helemaal.)

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-9


Schraap met een lepel voorzichtig de zaden en witte vliezen eruit. Dit proces verloopt vrij snel.

Texas Sheet Cake Recept Pioniervrouw
in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-10


Als je ongevoelig bent voor de kruidigheid, kun je een beetje membraan en/of een paar zaadjes erin laten. Als je de voorkeur geeft aan iets mildere dingen, ga je gang en ruim ze echt op.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-11


Snijd nu de plakjes spek in drieën. Meestal ga ik gewoon door en snijd het hele pakket in één keer. Ik hou van snelkoppelingen.

chocoladepudding helemaal opnieuw
in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-12


Pak nu de zachte roomkaas uit en uw assemblagelijn is helemaal klaar!

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-13


Begin nu met het smeren van roomkaas in elke jalapenohelft.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-14


Je hoeft er niet bijzonder netjes over te doen...

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-15


Smeer het er maar royaal in.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-16


Ga gewoon door totdat je de gewenste hoeveelheid hebt. Dat is het mooie van dit recept: je kunt er maar twee of maar liefst 49.382 maken! Er is geen grote betrokkenheid.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-17


Neem nu een stuk (1/3 plak) spek en wikkel dit om de jalapeno.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-18


Wikkel het strak, maar niet te strak.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-19


Ga door totdat je klaar bent.

In spek gewikkelde jalape-o-dingetjes


Steek nu een tandenstoker door het midden van elke tandenstoker; Dit zorgt ervoor dat het spek niet loslaat in de oven. Leg ze op een pan met een rooster (zodat spekvet kan ontsnappen) en bak op 375 graden gedurende 20-25 minuten. Zo zien ze eruit:

gepureerde pompoen voor taart
in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-20


Oh baby. Oh, oh, oh schatje.


Deze zijn zo goddelijk dat je serieus zou moeten overwegen om vier of vijf keer de hoeveelheid te maken die je denkt nodig te hebben.

In een onverwachte wending kwam de man van Hyacinth naar ons kleine feest en plofte er een paar op zijn burger! Wat een goed idee.

Nee, ga heen en wikkel jalapenos met spek. Je zult er nooit spijt van krijgen.

Over Dit Onderwerp

Garnalen en korrels
Garnalen en korrels
Deze gemakkelijke garnalen en grutten komen in 20 minuten samen dankzij de snelkookgrutten. Maak dit zuidelijke recept voor een doordeweeks familiediner of een weekendbrunch.
Bruschetta
Bruschetta
Het bruschetta-recept van Ree Drummond is een gemakkelijke zomersnack of aperitief. Het is gemaakt met in boter geroosterd brood, tomaten, basilicum, knoflook en wat balsamicoazijn.
Eenvoudige geroosterde pompoensoep
Eenvoudige geroosterde pompoensoep
Deze eenvoudige geroosterde pompoensoep is zo heerlijk en eenvoudiger te maken dan ooit tevoren. Koop een handig pakket voorgesneden pompoen om tijd te besparen!
Citroenrepen
Citroenrepen
Deze klassieke citroenreeprecepten hebben een koekjesachtige korst en net voldoende heldere, citrusachtige vulling. Ze vormen een heerlijk lente- en zomerdessert!
Broccoli-Bloemkool Ovenschotel
Broccoli-Bloemkool Ovenschotel
Broccoli-bloemkoolschotel is een onmisbaar vakantiegerecht! Het bijgerechtrecept is gelaagd met roomsaus en veel kaas, en gegarneerd met beboterd broodkruimels.
Kiptortillasoep
Kiptortillasoep
Dit heerlijke kiptortillasoeprecept tilt de zaken naar een hoger niveau met zelfgemaakte tacokruiden en tonnen toppings: kaas, zure room en meer!
De beste chocoladetaart ooit
De beste chocoladetaart ooit
De chocoladetaart van Ree Drummond is een rijk dessertrecept dat is gemaakt met voornamelijk voorraadproducten. Het met pecannoten bezaaide fudge-glazuur bovenop is pure decadentie!
Cornedbeef en kool
Cornedbeef en kool
Ree Drummond's corned beef en kool is de beste manier om St. Patrick's Day te vieren! Het borstrecept bakt langzaam in de oven totdat het zacht uit elkaar valt.
Quesadilla's met kip
Quesadilla's met kip
Quesadilla's met kip zijn absoluut een favoriet recept in ons huishouden! Hier leest u hoe u het eenvoudige recept voor diner of lunch maakt.
Chocoladetaart in een mok
Chocoladetaart in een mok
Heb je ooit zo'n hevig verlangen naar chocoladetaart gehad dat je gewoon doodgaat als je niet binnen vijf minuten een stukje krijgt? Nou, dat heb ik gedaan.
Franse dipsandwiches
Franse dipsandwiches
Franse dipsandwiches zijn het ultieme troostvoedsel. Het knapperige brood wordt rijkelijk belegd met mals rundvlees en gouden uien en wordt vervolgens warm geserveerd met een heerlijke jus.
Maïsbeignets
Maïsbeignets
Dit recept voor maïsbeignets is snel, gemakkelijk en heerlijk lekker. Het is de perfecte manier om verse zomermaïs te gebruiken, maar je kunt ook ingeblikte of bevroren maïs gebruiken.
Gebakken Franse Toast
Gebakken Franse Toast
Gebakken wentelteefjes zijn een kant-en-klare ontbijtschotel die perfect is om een ​​grote menigte te voeden. Maak dit recept voor paasochtend of een lentebrunch!
Perfecte aardappelsalade
Perfecte aardappelsalade
Maak de perfecte aardappelsalade van Ree Drummond voor al uw zomerse picknicks en barbecues. De aardappelen halverwege pureren is het geheim!
Rundvlees Stroganoff
Rundvlees Stroganoff
Weinig dingen in deze wereld zeggen zo'n avondmaal als dit Beef Stroganoff-recept uit het kookboek The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime. Leer hier hoe u Beef Stroganoff maakt.
Fajitas van rundvlees
Fajitas van rundvlees
Het beste van fajitas met biefstuk is dat je ze kunt combineren met alle groenten die je lekker vindt: paprika, in blokjes gesneden courgette en zelfs in plakjes gesneden champignons.
Maïspudding
Maïspudding
Een rustieke, zijdezachte maïspudding is perfect voor Thanksgiving en daarna. Het kan worden geserveerd naast kalkoen, ham of zelfs rundvlees.
De beste gebakken bonen ooit
De beste gebakken bonen ooit
Het favoriete recept voor gebakken bonen van Ree Drummond zal je versteld doen staan. De bonen worden bedekt met spek en gebakken totdat het spek knapperig is en de bonen bubbelen.
Hamburgersoep
Hamburgersoep
Dit stevige hamburgersoeprecept is puur comfortfood. Het is gevuld met rundergehakt en veel groenten. Serveer het met knapperig brood of een gegrilde kaas!
Entrecote
Entrecote
Prime rib is een indrukwekkend dinerrecept voor speciale gelegenheden. En zolang je een vleesthermometer bij de hand hebt, is dit braden gemakkelijk en onfeilbaar!
Pasta Puttanesca
Pasta Puttanesca
Pasta puttanesca is een heerlijk Italiaans dinerrecept gemaakt met tomaten, olijven, ansjovis, knoflook en Parmezaanse kaas. Het is een frisse draai aan pasta-avond!
Krokante Gegrilde Kaas
Krokante Gegrilde Kaas
Dit knapperige tosti-recept is een smakelijke variant op een klassiek broodje. Tussen de sneetjes brood zit kaas, maar ook aan de buitenkant voor een knapperige korst.
Hoe vanille-extract te maken
Hoe vanille-extract te maken
Maak verschillende batches van dit vanille-extract, zodat je het gemakkelijk thuis kunt toevoegen aan smoothies, lattes en andere recepten.
Gefrituurde Chilitaart
Gefrituurde Chilitaart
Frito-chilitaart is een eenvoudig recept om in je herfstarsenaal te hebben voor het voetbalseizoen, Halloween-feestjes en doordeweekse maaltijden. Het zijn gewoon Fritos, chili en kaas!