Hoofd Eten En Koken In spek verpakte jalapeño-dingetjes

Gepubliceerd In Eten En Koken

6 min read · 21 days ago

Share 

In spek verpakte jalapeño-dingetjes

Mijn schoonzus Missy brengt deze pittige kleine wonderen elke 4 juli naar mijn huis. Ik noem ze 'dingetjes', maar het zijn eigenlijk poppers. Ze zijn zo simpel als het maar kan: met roomkaas gevulde jalapeños omwikkeld met spek. Kook ze. Stop ze in je mond. Zing lof. Flauwvallen. Ze zijn het hele jaar door absoluut verslavend en geloof me, je zult ze het hele jaar door willen eten.

Zijn in spek gewikkelde jalapeño-poppers pittig?

pioniervrouw garnalen scampi

Ze zijn zo pittig als je wilt. Kies je eigen avontuur! Om ze mild te houden, verwijder je alle zaden en het membraan. Dat is waar de meeste hitte in een jalapeño zit. Als je van wat specerijen houdt, bewaar dan een deel van de zaden en het membraan.

Hoe lang moet je ze bakken?

Ze bakken 20 tot 25 minuten op 375 graden. De jalapeño moet nog een beetje knapperig zijn als ze klaar zijn. Als het spek naar jouw smaak niet knapperig genoeg is, zet je de grill een paar minuten aan. Zorg er wel voor dat je ze goed in de gaten houdt.

Wat past bij in spek gewikkelde jalapeñopoppers?

Iets! Alles! Het zijn geweldige hapjes met een menu vol grillrecepten en perfect voor op de achterklep van voetbal, geserveerd met een volledige selectie feestdips en kippenvleugels! Ze kunnen direct uit de oven of op kamertemperatuur worden gegeten.

Lees meer Advertentie - Lees hieronder verder
Opbrengsten:
10portie(s)
Voorbereidingstijd:
30minuten
Kooktijd:
25minuten
Totale tijd:
55minuten

Ingrediënten

In spek gewikkelde jalape-o-dingetjesRecept opslaan
  • twintig

    hele verse jalapeños, 2 tot 3 inch groot

  • 2

    8 Oz. pakjes roomkaas, verzacht

  • 1 pond.

    dun (gewoon) spek, in drieën gesneden

Zie Voedingsinformatie In spek gewikkelde jalape-o-dingetjes

Routebeschrijving

    1. Stap1(Als je die hebt, trek dan een paar latexhandschoenen aan voor het bereiden van de paprika.) Snijd de jalapeños in de lengte doormidden. Verwijder met een lepel de zaadjes en het witte membraan (de warmtebron; laat een beetje staan ​​als je van HEET houdt).
    2. Stap2Smeer de zachte roomkaas in elke jalapeñohelft. Wikkel jalapeños met stukjes spek (1/3 plakje). Zet vast door een tandenstoker door het midden te steken.
    3. Stap3Bak op een pan met een rooster in een oven van 375˚F gedurende 20 tot 25 minuten. Je wilt niet dat het spek zo erg krimpt dat het de jalapeño begint uit te persen. Als het spek er na 20 minuten nog niet bruin genoeg uitziet, zet je de grill een paar minuten aan om het geheel af te maken. Deze zijn het lekkerst als de jalapeño nog een beetje bite heeft. Serveer meteen, of ze zijn ook heerlijk op kamertemperatuur. Je zult hier zo dol op zijn, dat je uit je vel komt. Of zoiets.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-2

Deze zijn slecht. En ze moeten vernietigd worden. Mijn lieve schoonzus, Missy, brengt deze kleine wonderen elke 4 juli naar mijn huis en ze hebben een enorme indruk op mijn leven gemaakt. Ik heb besloten dat ik nooit meer zonder hen wil zijn, ze zijn op dit moment zo fundamenteel voor mijn overleving. En ze zijn zo simpel als maar kan: met roomkaas gevulde jalapenos omwikkeld met spek. Kook ze. Stop ze in je mond. Zing lof. Flauwvallen. Ze zijn absoluut verslavend.

mozzarellakaas en tomatensalade

Het enige probleem doet zich voor als onze schoonvader ter plaatse is als Missy arriveert met deze puppy's. Ik houd van en respecteer de man, maar meestal moet ik hem met een veeprik bevechten om er zeker van te zijn dat ik er een of twee krijg. Het is nooit mooi. Hij houdt van deze dingen.

Maar genoeg over onze gezinsdisfunctie; laten we beginnen, oké?

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-3


De cast van personages: verse jalapenos, roomkaas en spek. Drie ingrediënten! Dit zijn simpele dingen.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-4


Begin met een jalapeno. Hallo, jalapeno! Probeer er een te vinden die 2 tot 3 inch lang is; niet te groot.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-5


in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-6


Snijd de jalapeno in de lengte doormidden.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-7


Ak! Ik ben gewoon dol op deze opname; het lijkt erop dat ik op het punt sta mijn vingers af te rukken.

Alsjeblieft, zwaai alsjeblieft niet met je vingers.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-8


Nu is het tijd om ze te zaaien. (Of is het ‘ontzaaien?’ Ik begrijp dat hele gedoe nooit helemaal.)

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-9


Schraap met een lepel voorzichtig de zaden en witte vliezen eruit. Dit proces verloopt vrij snel.

Texas Sheet Cake Recept Pioniervrouw
in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-10


Als je ongevoelig bent voor de kruidigheid, kun je een beetje membraan en/of een paar zaadjes erin laten. Als je de voorkeur geeft aan iets mildere dingen, ga je gang en ruim ze echt op.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-11


Snijd nu de plakjes spek in drieën. Meestal ga ik gewoon door en snijd het hele pakket in één keer. Ik hou van snelkoppelingen.

chocoladepudding helemaal opnieuw
in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-12


Pak nu de zachte roomkaas uit en uw assemblagelijn is helemaal klaar!

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-13


Begin nu met het smeren van roomkaas in elke jalapenohelft.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-14


Je hoeft er niet bijzonder netjes over te doen...

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-15


Smeer het er maar royaal in.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-16


Ga gewoon door totdat je de gewenste hoeveelheid hebt. Dat is het mooie van dit recept: je kunt er maar twee of maar liefst 49.382 maken! Er is geen grote betrokkenheid.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-17


Neem nu een stuk (1/3 plak) spek en wikkel dit om de jalapeno.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-18


Wikkel het strak, maar niet te strak.

in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-19


Ga door totdat je klaar bent.

In spek gewikkelde jalape-o-dingetjes


Steek nu een tandenstoker door het midden van elke tandenstoker; Dit zorgt ervoor dat het spek niet loslaat in de oven. Leg ze op een pan met een rooster (zodat spekvet kan ontsnappen) en bak op 375 graden gedurende 20-25 minuten. Zo zien ze eruit:

gepureerde pompoen voor taart
in spek gewikkeld-jalape-o-dingetjes-20


Oh baby. Oh, oh, oh schatje.


Deze zijn zo goddelijk dat je serieus zou moeten overwegen om vier of vijf keer de hoeveelheid te maken die je denkt nodig te hebben.

In een onverwachte wending kwam de man van Hyacinth naar ons kleine feest en plofte er een paar op zijn burger! Wat een goed idee.

Nee, ga heen en wikkel jalapenos met spek. Je zult er nooit spijt van krijgen.

Over Dit Onderwerp

Hete maïsdip
Hete maïsdip
Hete maïsdip is een populair aperitiefrecept op elk feest. Het is gemaakt met verse maïs en veel kaas, en gebakken tot het bubbelt. Serveer het met tortillachips!
Honing Soja Zalm
Honing Soja Zalm
De plakkerige saus op deze Honey Soy Zalm heeft meer smaak dan ik weet wat ik ermee moet doen. Hier leest u hoe u kunt maken wat zeker uw nieuwe hoofdgerecht voor doordeweekse avonden zal worden!
Giblet-jus
Giblet-jus
Giblet-jus is essentieel voor uw Thanksgiving-feest! Met slechts een paar ingrediënten en een half uur is het recept van Ree Drummond eenvoudig en oh zo onweerstaanbaar.
Pasta Puttanesca
Pasta Puttanesca
Pasta puttanesca is een heerlijk Italiaans dinerrecept gemaakt met tomaten, olijven, ansjovis, knoflook en Parmezaanse kaas. Het is een frisse draai aan pasta-avond!
Sprinkhaantaart
Sprinkhaantaart
Sprinkhaantaart is een romig, niet-gebakken dessert vol verfrissende muntsmaak en chocolade. Het recept bestaat uit crème de menthe, crème de cacao en een Oreo-korst.
Kiptortillasoep
Kiptortillasoep
Dit heerlijke kiptortillasoeprecept tilt de zaken naar een hoger niveau met zelfgemaakte tacokruiden en tonnen toppings: kaas, zure room en meer!
Edna Mae's zure roompannenkoekjes
Edna Mae's zure roompannenkoekjes
Het recept voor zure roompannenkoekjes van Edna Mae komt van de grootmoeder van Ladd Drummond. Mals, luchtig en licht pittig: ze zijn een favoriet bij het familieontbijt.
Kaneelrollen
Kaneelrollen
De beroemde kaneelbroodjes van Ree Drummond hebben een glazuur van esdoorn en koffie waardoor ze over de top komen. Maak dit recept voor de feestdagen, of als cadeau voor zelfgemaakt eten!
Hoe maak je Royal Icing zonder meringuepoeder?
Hoe maak je Royal Icing zonder meringuepoeder?
Meringuepoeder is misschien wel het ideale ingrediënt voor royal icing, maar je kunt in plaats daarvan een prachtig glad alternatief maken met eiwit.
Chocolade Pindakaastaart
Chocolade Pindakaastaart
Chocolade-pindakaastaart is het gemakkelijkste dessertrecept dat je ooit zult maken. De romige vulling met vier ingrediënten zit verscholen in een Oreo-korst. Het is ultrarijk!
Baba Ganoush
Baba Ganoush
De baba ghanoush van Ree Drummond zal binnen de kortste keren een van je favoriete auberginerecepten zijn! Het is de perfecte dip om te serveren bij pitabroodjes of knapperig stokbrood.
Pompoenravioli
Pompoenravioli
Deze snelle en gemakkelijke pompoenravioli is gemaakt met gebruinde boter, pijnboompitten en salie. Het is perfect als Thanksgiving-voorgerecht of als herfstdiner op doordeweekse dagen!
Hoe chocoladepudding te maken
Hoe chocoladepudding te maken
Hoewel chocoladepuddingen die je in de winkel koopt eigenlijk behoorlijk behoorlijk zijn qua smaak en kwaliteit, vind ik het absoluut heerlijk om mijn eigen chocoladepudding te maken.
Glühwein Appelcider
Glühwein Appelcider
Je moet dit klassieke recept voor glühweinappelcider proberen. Vol kruiden, het is de perfecte herfst- of vakantiedrank. Voeg een scheutje rum toe voor een grote batchcocktail!
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pea Dip
Zannie's Black-Eyed Pedi Dip is een snelle en gemakkelijke snack voor Nieuwjaar, een spelletjesdag of welke dag dan ook! Dit aperitiefrecept is gemaakt met erwten uit blik, kaas en salsa.
Brownies van pure chocolade
Brownies van pure chocolade
Als je een fan bent van intens fudgy snoepjes, dan is dit recept voor brownie met pure chocolade jouw droomdessert! Er passen drie verschillende soorten chocolade in deze eenvoudige repen.
Gebakken Ribeye Steak
Gebakken Ribeye Steak
Dit recept voor gefrituurde ribeye steak is een heerlijke maaltijd voor speciale gelegenheden. Serveer het met knoflookpuree en een salade voor een romantische Valentijnsdagmaaltijd.
Gefrituurde Chilitaart
Gefrituurde Chilitaart
Frito-chilitaart is een eenvoudig recept om in je herfstarsenaal te hebben voor het voetbalseizoen, Halloween-feestjes en doordeweekse maaltijden. Het zijn gewoon Fritos, chili en kaas!
Zelfgemaakte ranchdressing
Zelfgemaakte ranchdressing
Het zelfgemaakte recept voor ranchdressing van Ree Drummond is de smaakmaker die je keer op keer zult maken. Gemaakt met karnemelk, mayo en veel kruiden, het is koel en romig.
Geroosterde Asperges
Geroosterde Asperges
Deze ovengeroosterde asperges zijn een van de beste recepten voor groentebijgerechten die je kunt maken. Ze zijn eenvoudig gekruid en passen goed bij paasham of een ander eiwit.
Ham uit de slowcooker
Ham uit de slowcooker
Voor de gemakkelijkste Paaslunch ooit, kook je ham in een slowcooker! Geglazuurd in een plakkerig zoet Dr Pepper-glazuur, is dit hoofdgerecht voor de feestdagen zo verdomd heerlijk.
Hoppin John
Hoppin John
Hoppin' John is een traditioneel nieuwjaarsrecept gemaakt van gestoofde erwten met zwarte ogen en rijst. De eenvoudige versie van Ree Drummond kan niet eenvoudiger!
De beste chocoladetaart ooit
De beste chocoladetaart ooit
De chocoladetaart van Ree Drummond is een rijk dessertrecept dat is gemaakt met voornamelijk voorraadproducten. Het met pecannoten bezaaide fudge-glazuur bovenop is pure decadentie!
Perfecte ijskoffie
Perfecte ijskoffie
Ree Drummond laat zien hoe heerlijk ijskoffie thuis kan zijn. Het recept voor een ochtenddrankje begint met een robuust en gemakkelijk te maken, zelfgemaakt koffieconcentraat.