Apenbrood

Dat klopt... apenbrood. Hoewel ik er bijna zeker van ben dat er geen echte apen in dit hapjesidee zitten, is het nog steeds een erg goede traktatie voor het kerstontbijt of om een ​​stel hongerige tieners te voeden. Ik zou het gewoon geweldig noemen, maar omdat er ook apen bij betrokken zijn, zou ik moeten zeggen dat het bovenmenselijk is. En weet jij wat het leukste is aan dit apenbrood? Het is makkelijk. Moeilijk te verpesten. Eerlijk gezegd, het komt goed met je.

De geur is om voor te sterven, maar de smaak is het leven zelf. Ik zou dit apenbrood als volgende presidentskandidaat onderschrijven.

Je kunt stukken met de hand verwijderen... of als je beschaafd bent, gebruik dan gerust keukengerei.

Waarom heet het apenbrood?

Apenbrood dankt zijn naam aan de manier waarop het wordt gegeten: het is een uit elkaar te halen lekkernij die in stukjes wordt afgeknepen en zo in de mond wordt gestopt. Wie heeft besloten dit heerlijke brood naar apen te vernoemen, ik weet het niet. Maar wat ik wel weet is dat je het zo snel mogelijk moet maken.

Waar wordt apenbrood van gemaakt?

Het mooie van apenbrood is hoe gemakkelijk het is. Deze versie begint met een paar blikjes winkelgekocht karnemelk koekje deeg dat wordt gemengd met kaneelsuiker en vervolgens wordt gedrenkt in een boterachtige karamelsaus. Het is echt om voor te sterven, er zijn geen apen nodig.

In wat voor pan bak jij apenbrood?

pionier vrouw kaasachtige aardappelen

Ik bak de mijne in een van de beste Bundt-pannen, maar een buispan werkt ook. Je zou het zelfs in een bak kunnen bakken muffin dun voor individuele apenbroodmuffins. Zou dat niet schattig zijn?! Zorg ervoor dat u de baktijd aanpast.

Moet je de pan invetten voor apenbrood?

Je kunt het invetten als je wilt, maar ik heb altijd geluk gehad zonder het in te vetten. Het glazuur heeft 2 klontjes boter die het werk lijken te doen zonder bakspray.

Moet je apenbrood in de koelkast bewaren?

Het is niet nodig. Als je apenbrood over hebt, dek het dan af (of doe het in een luchtdichte verpakking) en bewaar het op kamertemperatuur. Het moet 2 tot 3 dagen vers blijven op je aanrecht, terwijl het in de koelkast veel sneller uitdroogt en muf wordt.

Opbrengsten:

8portie(s)

 

Voorbereidingstijd:

twintigminuten

 

Kooktijd:

40minuten

 

Totale tijd:

1uur

 

Ingrediënten

• 3

  blikjes karnemelkkoekjes (de niet-schilferige)

• 1 C.

  kristalsuiker

• 2

  tot 3 theelepels. kaneel

• 1 C.

  boter

• 1/2 C.

  bruine suiker

Routebeschrijving

• 1.  Stap1 Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2.  Stap2 Open alle 3 blikken koekjes en snijd elk koekje in vieren.
  3.  Stap3 Combineer de witte suiker met 2 tot 3 theelepels kaneel. (3 theelepels kaneel geven het een vrij sterke kaneelsmaak. Als je niet zo van kaneel houdt, snijd het dan terug tot 2 theelepels.) Doe deze in een zak met een ritssluiting van 1 gallon en schud om te combineren.
  4.  Stap4 Doe alle koekjeskwartjes in het kaneel-suikermengsel. Zodra alle koekjeskwartjes in de zak zitten, sluit u deze af en schudt u hem krachtig. Hierdoor komen al die stukjes los van elkaar en worden ze mooi bedekt met kaneelsuiker. Verdeel deze nuggets gelijkmatig in de Bundt-pan.
  5.  Stap5 Op dit punt wil je de boter samen met een halve kop bruine suiker in een pan op middelhoog vuur smelten. Dit kan licht- of donkerbruine suiker zijn. Kook het boter-suikermengsel al roerend een paar minuten tot de twee één worden. Zodra de bruine suikerboter één kleur heeft gekregen, kun je deze over de koekjes gieten.
  6.  Stap6 Bak ongeveer 35 tot 40 minuten tot de korst er donkerbruin bovenop is. Als het klaar is met koken, haal het dan uit de oven. Als je de wilskracht hebt, laat hem dan ongeveer 15 tot 30 minuten afkoelen voordat je hem op een bord legt.

-PW

Ik heb het recept van mijn schoonmoeder Tracy te pakken gekregen, nadat ik weer bij bewustzijn was gekomen de eerste keer dat ik dit vreemde, uit elkaar te halen, ontbijt-, lunch- of dinerbrood-ding at. Dit is wat je nodig hebt:

*houdt handen omhoog in papieren voetbaldoelpalen om de L te vinden*

Van links naar rechts hebben we:

* Bruine suiker // 1/2 kopje is nodig
* 2 klontjes boter (1 kopje)
* Bundt Cake Pan (gebruik gerust gekke vormen)
* Kaneel // 2 tot 3 theelepels
* 3 blikjes karnemelkkoekjes (de niet-schilferige)
* Suiker! // 1 kopje

Voordat je iets doet... ga je gang en verwarm die oven voor op 350 graden. Je hebt dit over ongeveer 10 minuten nodig.

*BWOP!! * — Dat was het geluid van het koekblikje dat openging. Je wist niet dat ik een meester in geluidseffecten was, hè? Open nu alle drie de blikken koekjes en snijd elk koekje in vieren.

Op dit moment wil je de 1 kop gewone suiker combineren met 2-3 theelepels kaneel. Ik gebruik 3 theelepels kaneel en hierdoor krijgt het een vrij sterke kaneelsmaak. Als je niet zo van kaneel houdt, snijd het dan terug tot 2 theelepels. Doe deze in een zak met ritssluiting van 1 gallon en schud om gelijkmatig te mengen.

Doe alle koekjeskwartjes in het kaneel-suikermengsel. Ga je gang... allemaal. Ja, ze blijven op dit moment bij elkaar, maar geloof me maar.

Zodra alle koekjeskwartjes in de zak zitten, sluit u deze af en schudt u hem krachtig. Hierdoor komen al die stukjes los van elkaar en worden ze mooi bedekt met de kaneelsuiker. Het kan zijn dat je wat overtollige suiker overhoudt en dat is geen probleem.

Voel je vrij om er nu één van te eten. Ik zal niet kijken.

Verdeel deze nuggets gelijkmatig in je Bundt-pan. Ik veronderstel dat jij macht Ik wil deze pan invetten voordat ik dit doe, maar ik ben er vrij zeker van dat de liter boter die we gaan toevoegen hem veilig zal houden. Ongevet werkt bij mij altijd.

Op dit punt wil je die twee klontjes boter samen met een halve kop bruine suiker smelten. Dit kan licht- of donkerbruine suiker zijn.

Roer op middelhoog vuur door elkaar tot de twee één zijn. Natuurlijk kun je dit in de magnetron doen, maar het zou veel minder koel zijn.

Zodra de bruine suikerboter één kleur heeft gekregen, kun je deze over de koekjes gieten. Probeer te voorkomen dat u uw vinger onder deze hemelse saus steekt, want deze is echt heel heet. (*Weet uit ervaring*)

In eerste instantie... zal het op teveel lijken. Het is echter oké.

Had ik al gezegd dat dit geen caloriearm tussendoortje is?

Bak dit op 350 graden gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten totdat de korst er bovenop donkerbruin is. Het zou er zo uit moeten zien.

Als je de wilskracht hebt, laat dit dan ongeveer 15-30 minuten afkoelen voordat je het op een bord legt. Als het niet helemaal naar beneden op het bord glijdt, geef het dan een paar tikjes totdat het plopt. Het zal standhouden.

Stukken met de hand lostrekken...

recept voor pioniervrouw voor aardappelpuree

…Of als je beschaafd bent, gebruik dan gerust keukengerei.

Nu weet ik niet helemaal zeker waarom dit spul Apenbrood heet, maar ik denk dat het iets te maken heeft met het feit dat mensen er omheen lijken te staan, primitieve geluiden maken, op en neer springen en er onophoudelijk aan prutsen. Proef het en je weet waar ik het over heb.

Liefde wint,
Ryan