Gebruik dit taartkruid om Thanksgiving-taarten, herfsttaarten, een gezellig herfstontbijt en alles daartussenin op smaak te brengen. Je kunt het ook gebruiken om je slagroom, yoghurt, Pumpkin Spice Lattes, havermoutrecepten of zelfs geroosterde herfstgroenten op smaak te brengen voor een onverwachte twist. Hoe je het ook gebruikt, het is een geweldig kruid om bij de hand te hebben tijdens de koude herfstmaanden. Op zoek naar een geweldig zelfgemaakt etenscadeau om te delen met buren en vrienden? Stop een potje van deze specerij in een mandje met een pompoenbroodje. Wikkel het in een lint en leg het op de stoep voor een zoete, herfstachtige verrassing!
Waar wordt pompoentaartkruid van gemaakt?
Het is een prachtige mix van warme kruiden zoals kaneel, gember, nootmuskaat, piment en kruidnagel.
Wat is het verschil tussen piment en pompoentaartkruid?
Piment is een warme en gezellige specerij die smaakt naar een combinatie van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel, maar pompoentaartkruid is iets robuuster en smaakvoller met al die kruiden plus gember. Piment alleen, hoewel heerlijk, geeft je niet die kenmerkende pompoenkruidensmaak waar je naar op zoek bent.
hoe je een braadstuk maakt
Kan ik appeltaartkruiden gebruiken in plaats van pompoentaartkruiden?
Absoluut! Appeltaartkruiden hebben veel van dezelfde ingrediënten als pompoentaartkruiden, zoals kaneel, piment en nootmuskaat, dus het is een geweldige vervanger voor pompoentaartkruiden. De meeste appeltaartkruiden bevatten echter niet de gember en kruidnagel die pompoentaartkruid wel heeft. Het zal dus niet precies hetzelfde zijn, maar het zal wel in de buurt komen! Als je gember en kruidnagel bij de hand hebt, strooi er dan wat van, samen met het appeltaartkruid, voor een betere smaakmatch.
Is pompoentaartkruid een goede vervanger voor kaneel?
hoe maak je ossenhaas
Ja, vooral in desserts en gebak! Pompoentaartkruiden bevatten immers meer kaneel dan welk ander kruid dan ook. Verwissel een gelijke hoeveelheid pompoentaartkruiden voor kaneel in gerechten als appelchips, wentelteefjes en plakkerige broodjes voor een iets andere (maar nog steeds warme en gezellige!) smaak.
Hoe lang is pompoentaartkruid houdbaar?
Op de juiste manier bewaarde kruiden blijven over het algemeen twee tot drie jaar vers, dus let bij het maken van dit recept op de houdbaarheidsdatum op elke kruidencontainer.
Van Maria Lichty van Twee erwten en hun peul.
Lees meer Advertentie - Lees hieronder verder- Opbrengsten:
- 5portie(s)
- Voorbereidingstijd:
- 5minuten
- Totale tijd:
- 5minuten
Ingrediënten
Recept opslaan- 3 eetlepel.
gemalen kaneel
pioniervrouw kipnoedelstoofpot
- 2 theelepel.
gemalen gember
- 2 theelepel.
nootmuskaat
- 1 1/2 theelepel.
gemalen piment
- 1 1/2 theelepel.
gemalen kruidnagel
Routebeschrijving
- Stap1Meng de kaneel, gember, nootmuskaat, piment en kruidnagel in een kleine kom tot alles goed gemengd is. Bewaar in een kleine pot of container.
Je kunt het ook cadeau geven! Ik vind het leuk om de kruidenmix in een schattig potje te doen en aan de buren te geven. Ik doe er meestal een broodje bij Pompoenbrood met chocoladekoekjes . Het is altijd leuk om de pompoenliefde te delen!
Veel herfstbakplezier!
