Pizzadip

Wat voor ovenschaal gebruik je voor pizzadip?

Een diepe taartplaat is het perfecte vat voor deze dip. A diepe taartplaat is iets dieper (ongeveer 2 inch) en breder aan de bovenkant (ongeveer 10 inch) dan een standaard taartplaat (1 inch diep en 9 inch breed). Het is breed genoeg om de hele bovenste laag kaas onder de grill bruin te maken en diep genoeg om de marinara, kazen en toppings erop te leggen. Als u geen diepe taartplaat bij de hand heeft, zal een vierkante ovenschaal van 20 cm werken.

Hoe lang duurt het om kaas onder de grill bruin te maken?

zijsteak op de grill

De grill van elke oven is anders: sommige worden heter dan andere of bevinden zich op verschillende plekken. Na twee minuten zou de kaas mooi moeten borrelen en bruin worden onder de grill, maar je zult hem als een havik willen bekijken. Controleer ongeveer elke 30 seconden en verplaats de pan voorzichtig als deze op één plek te bruin wordt.

Wat kan ik gebruiken in plaats van mini-pepperoni?

Als je geen mini-pepperoni kunt vinden, koop dan gewoon plakjes pepperoni van normaal formaat en snijd ze in kleinere stukjes, als je wilt. Maar voel je vrij om de dip aan te passen met jouw favoriete toppings! Ingrediënten zoals gebruinde Italiaanse worst, gebakken champignons of zelfs gesneden jalapeño zouden hier ook heerlijk zijn.

Zijn geraspte Parmezaanse kaas en geraspte Parmezaanse kaas hetzelfde?

Geraspte Parmezaanse kaas wordt fijngemalen als een poeder. Geraspte Parmezaanse kaas wordt versnipperd in fijne strengen zoals mozzarella. Gebruik geraspte Parmezaanse kaas voor dit recept; het versmelt gemakkelijk met de roomkaas.

Opbrengsten:

10 - 12portie(s)

 

Voorbereidingstijd:

vijftienminuten

 

Totale tijd:

Vier vijfminuten

 

Ingrediënten

Voor de dip:

• 1/2 C.

  mini-peperoni

• 2

  8 Oz. blokjes roomkaas, verzacht

• 1 1/2 C.

  geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld

• 1 Eetlepel.

  gedroogde Italiaanse kruiden

  pioniervrouw aankleden

• 1 C.

  marinarasaus, verdeeld

• 2 C.

  geraspte mozzarella, verdeeld

• 1/4 C.

  gesneden zwarte olijven, verdeeld

• 1/4 C.

  in blokjes gesneden groene paprika, verdeeld

• 1/4 C.

  in blokjes gesneden rode ui, verdeeld

• Geroosterde sneetjes stokbrood, om te serveren

Routebeschrijving

• 1.  Stap1 Verwarm de oven voor op 375 ° F.
  2.  Stap2 Leg de pepperoni op een met keukenpapier bekleed bord. Magnetron op de hoogste stand gedurende 45 seconden. Dep de bovenkant van de pepperoni af met keukenpapier om overtollige olie te verwijderen. Opzij zetten.
  3.  Stap3 Roer in een middelgrote kom om de roomkaas, 1/2 kop parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden te combineren. Verdeel het mengsel in een gelijkmatige laag in een 9-inch diepe taartvorm.
  4.  Stap4 Verdeel 1/2 kopje marinara gelijkmatig over het kaasmengsel. Bestrooi met 1 kopje mozzarella, 1/2 kopje Parmezaanse kaas en 2 eetlepels pepperoni, zwarte olijven, paprika en rode ui. Herhaal met de resterende marinara, mozzarella, parmezaanse kaas, pepperoni, zwarte olijven, paprika en rode ui.
  5.  Stap5 Bak tot de kaas borrelt en bruin begint te worden, ongeveer 30 minuten.
  6.  Stap6 Verhoog de oven om te braden en bak nog 2 minuten. Laat 10 tot 15 minuten afkoelen voordat u het serveert. Serveer met geroosterde sneetjes stokbrood.