Chocolade Martini

Wat is een chocolademartini?

Net als een negroni is een chocolademartini een van die klassieke cocktails die een gemakkelijk te onthouden verhouding volgt: 1 op 1 op 1. Onze chocolademartini is gemaakt met gelijke delen wodka, chocoladelikeur en Ierse roomlikeur. We gebruiken vier ons van elk, over ijs gegoten, vervolgens geschud en in twee gekoelde martini-glazen gespannen. Meng het met chocoladesaus en je hebt de perfecte chocolademartini.

pioniervrouw aardappel gegratineerd

Hoe eenvoudig het ook is om deze Baileys-cocktail te maken, hij is ook aanpasbaar: vervang een vanille-, koffie- of zelfs wodka met fruitsmaak in plaats van gewone wodka; voor nog een koffietwist, gebruik Kahlúa in plaats van chocoladelikeur.

Is crème de cacao hetzelfde als Godiva chocoladelikeur?

De twee zijn verschillend, en als het mogelijk is, wil je voor deze martini op zoek gaan naar Godiva of een vergelijkbare chocoladelikeur. Crème de cacao is heerlijk, maar het is een dikke, zoete likeur, maar niet romig. Chocoladelikeuren zoals Godiva hebben een romige, melkachtige afdronk die heerlijk is in deze martini.

chili voor gebakken taart

Hoe garneer je een chocolademartini?

Dit recept houdt het simpel en elegant met een scheutje chocoladesiroop in het glas en een scheutje geschaafde chocolade erover. Wil je het glas omranden? Ga ervoor! Oreo-kruimels zouden goed van het volgende niveau zijn! Je kunt elk glas ook garneren met een aardbei.

Welk eten past bij een chocolademartini?

Snoepjes zijn de beste keuze als je ze combineert met een chocolademartini. Het drankje zelf is zoet, chocoladeachtig en romig. Het past mooi bij rijke desserts die niet overdreven zoet zijn. Een rijke, maar toch lichtzure cheesecake is heerlijk bij deze martini, of geniet van chocoladetruffels met zeezout of pure chocoladebrownies als lieve metgezel.

pioniervrouw spaghetti en gehaktballetjes

Opbrengsten:

2portie(s)

 

Voorbereidingstijd:

5minuten

 

Totale tijd:

5minuten

 

Ingrediënten

• Chocoladesiroop, om te besprenkelen

• IJs, om te schudden

• 4 oz.

  Baileys Ierse room

  pioniervrouw van pompoensoep

• 4 oz.

  chocoladelikeur, zoals Godiva

• 4 oz.

  wodka

• Chocoladeschaafsel (optioneel)

Routebeschrijving

• 1.  Stap1 Plaats twee martiniglazen in de vriezer en laat ze 15 minuten afkoelen voordat u ze serveert.
  2.  Stap2 Besprenkel de binnenkant van de glazen met chocoladesiroop.
  3.  Stap3 Meng in een cocktailshaker die halfvol is met ijs de Bailey's, chocoladelikeur en wodka. Goed schudden om af te koelen en te combineren. Zeef het mengsel en verdeel over de 2 martiniglazen. Bestrooi eventueel met chocoladeschaafsel en serveer onmiddellijk.